سه میلیون سال پیش، اجداد ما گیاهخوار بودند!
بر اساس تحقیقات جدید منتشر شده در مجله علمی Science، اجداد انسان مانند Australopithecus – که حدود 3.5 میلیون سال پیش در جنوب آفریقا زندگی می کردند
– بسیار کم یا اصلاً گوشت نمی خوردند. این نتیجه گیری از تجزیه و تحلیل ایزوتوپ های ایزوتوپ نیتروژن در مینای دندان فسیل شده هفت فرد استرالوپیتکوس بدست می آید.
داده‌ها نشان داد که این هومینین‌های اولیه عمدتاً به رژیم‌های گیاهی متکی بودند و شواهد کمی از مصرف گوشت نداشتند.
مصرف منابع حیوانی، به ویژه گوشت، نقطه عطف حیاتی در تکامل انسان تلقی می شود. این غذای غنی از پروتئین با افزایش حجم مغز و توانایی توسعه ابزار مرتبط است.
با این حال، شواهد مستقیم از زمان پیدایش گوشت در میان اجداد اولیه ما، و چگونگی توسعه مصرف آن در طول زمان، مبهم بوده است. اکنون تیمی از محققان مؤسسه شیمی
ماکس پلانک در آلمان و دانشگاه ویتواترسرند در آفریقای جنوبی (دانشگاه ویتس) شواهدی ارائه می‌کنند که نشان می‌دهد اجداد انسان از جنس Australopithecus
که بین 3.7 تا 3.3 میلیون سال پیش در جنوب آفریقا زندگی می‌کردند، بیشتر روی گیاهان زندگی می‌کردند.
تیم تحقیقاتی داده‌های ایزوتوپ پایدار از مینای دندان افراد Australopithecus را که در غار Sterkfontein در نزدیکی ژوهانسبورگ، بخشی از “گهواره بشریت” آفریقای جنوبی،
منطقه‌ای که به‌خاطر مجموعه‌ای غنی از فسیل‌های انسان‌های اولیه شناخته شده است، تجزیه و تحلیل کردند. آنها داده‌های ایزوتوپی استرالوپیتکوس را با نمونه‌های دندان
حیوانات همزیستی از جمله میمون‌ها، بز کوهی و شکارچیان بزرگ مانند کفتارها، شغال‌ها و گربه‌های بزرگ مقایسه کردند.
مینای دندان علائم غذایی را حفظ می کند
Tina Lüdecke، ژئوشیمیدان، نویسنده ارشد این مطالعه می گوید: مینای دندان سخت ترین بافت بدن پستانداران است و می تواند
اثر انگشت ایزوتوپی رژیم غذایی حیوانات را برای میلیون ها سال حفظ کند. لودک از سال 2021 رهبری “گروه تحقیقاتی جوان Emmy-Noether برای مصرف گوشت هومینین”
را در موسسه شیمی ماکس پلانک مستقر در ماینز بر عهده داشته است و محقق افتخاری در موسسه مطالعات تکاملی دانشگاه ویتواترزاند در ژوهانسبورگ است.
او مرتباً به آفریقا سفر می کند تا از دندان های فسیل شده برای تجزیه و تحلیل خود نمونه برداری کند. دانشگاه ویتز مالک غارهای استرکفونتین و نگهبان فسیل‌های استرالوپیتکوس است.
شواهدی از غذاهای عمدتاً گیاهی
تیم محققان دریافتند که نسبت ایزوتوپ نیتروژن در مینای دندان Australopithecus متفاوت است، اما به طور مداوم پایین است، شبیه به گیاهخواران، و بسیار کمتر از گوشتخواران معاصر.
آنها نتیجه گرفتند که رژیم غذایی این هومینین ها متغیر بود اما عمدتاً یا منحصراً از غذاهای گیاهی تشکیل شده بود. بنابراین، استرالوپیتکوس به طور منظم پستانداران بزرگ را شکار نمی کرد،
مثلاً نئاندرتال ها چند میلیون سال بعد شکار کردند. در حالی که محققان نمی توانند احتمال مصرف گاه به گاه منابع پروتئین حیوانی مانند تخم مرغ یا موریانه را به طور کامل رد کنند،
شواهد نشان می دهد که رژیم غذایی عمدتاً گیاهی بوده است.
منبع داستان:
مواد ارائه شده توسط دانشگاه Witwatersrand.
اشتراک گذاری
